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Puros azucarados al vino blanco

03/10/2013 16:37

1 vaso de vino blanco
6 vasos de harina
1 vaso de azúcar
Azúcar y canela para espolvorear
1 vaso de aceite

ELABORACIÓN

Poner el vaso de vino blanco, el de azúcar y el de aceite en un bol. Mezclar bien y añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea y manejable.

Enharinar la superficie de trabajo y extender la masa lo más fina posible con la ayuda de un rodillo. Cortar rectángulos y enrollarlos como un puro. Hacerlos rodar por azúcar y colocarlos sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Espolvorear un poco de canela por encima y meterlos al horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos. Sacar y dejarlos enfriar sobre una rejilla.

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