Los alimentos también están presentes en los medicamentos. Por ello, debes tener cuidado y prestar atención a su composición y leer detenidamente el prospecto (principio activo y excipientes).
Ante cualquier duda consulta a tu médico sobre la idoneidad del medicamento prescrito y tu alergia.
Es una sustancia simple o compuesta con propiedades para el tratamiento o la prevención de enfermedades en los seres humanos. También se consideran medicamentos aquellas sustancias que se utilizan o se administran con el objetivo de restaurar, corregir o modificar funciones fisiológicas del organismo o aquellas para establecer un diagnóstico médico.
Principio Activo: parte del medicamento que cumple la función principal en el organismo y es el que actúa sobre el órgano diana. Es, por tanto, la parte que “cura”, y no cambia, siempre tiene la misma composición.
Excipiente o vehículo: sustancia más o menos inerte empleada como diluyente o vehículo del medicamento. Varía en su composición según la forma de presentación del medicamento (jarabe, sobres, pastillas, comprimidos, cápsulas, inyectables, inhaladores, colirios, gotas, etc.)
Como ejemplos podríamos citar algunos:
En antianémicos (preparados de hierro) en los que las proteínas de leche o huevo forman parte de ese principio activo para fijar mejor el hierro
En “calcitonina” (hormona) de salmón o de ánguila
Lisozima de huevo en productos como Lizipaína
Podemos encontrar alérgenos como proteínas lácteas, lactosa, proteínas de huevo y otros derivados de los mismos, pescado y derivados, marisco, frutas, látex, frutos secos, cacahuete, soja, aceites, cereales con o sin gluten, incluso como parte de la composición de otros excipientes compuestos como los aromas.
La composición reflejada en los prospectos de medicamentos o Vademecum/Medimecum de los profesionales médicos no refleja todos los alérgenos alimentarios contenidos en los mismos, y puede variar, al igual que la composición y etiquetado de los productos de alimentación.
La lista de excipientes de declaración obligatoria que derivan de alérgenos (alimentos/látex), es muy limitada. Sólo son de obligada declaración en los prospectos y fichas técnicas de medicamentos los siguientes:
Látex
Azúcares como la glucosa, fructosa, galactosa y lactosa (sin que las proteínas lácteas sean de obligada declaración)
Gluten
Algunos aceites, como el aceite de cacahuete, de soja y de sésamo
Almidón de arroz, maíz y patata y sus derivados
Almidón de trigo, avena, cebada, centeno, triticale y sus derivados
Ley25/1990 de 26 de julio, de garantías y uso racional de los medicamentos y productos sanitarios
