AEPNAA es una entidad nacida en 1996 como grupo de ayuda mutua ante la necesidad de información y de intercambiar experiencias y conocimientos. La Asociación nace para difundir la problemática de las personas con alergias alimentarias y para generar comprensión y respeto en un entorno de desinformación.
AEPNAA es una entidad privada sin ánimo de lucro declarada de utilidad pública en el BOE.
Desde su creación, AEPNAA ha colaborado en problemas sociales, familiares y educativos derivados de la alergia a alimentos y látex y se ha relacionado con organismos y entidades públicas y privadas. De esta manera ha conseguido muchos de los objetivos iniciales.
