AEPNAA organiza un campamento libre de alérgenos, coincidiendo con la Semana Mundial de la Alergia
El 28 de junio arranca en la localidad valenciana de Alborache una nueva edición del Campamento AEPNAA, una propuesta única, diseñada especialmente para niños y niñas con alergias alimentarias o al látex. Organizado por la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA), el campamento se prolongará hasta el 4 de julio y reunirá a 61 menores de entre 7 y 17 años que tienen 58 alergias alimentarias diferentes, con una programación repleta de naturaleza, talleres, juegos y excursiones… pero, sobre todo, con la tranquilidad de un entorno adaptado a sus necesidades, seguro y libre de alérgenos.
Seguridad, la premisa más importante
Lo que hace único este campamento es su riguroso protocolo sanitario y alimentario, que garantiza una convivencia segura y sin riesgos. El entorno permite a las familias confiar plenamente en la experiencia porque el campamento está libre de alimentos del exterior, de látex en cualquier formato, y de sustancias nocivas. Además, para las familias con menores alérgicos a los alimentos es muy importante no interrumpir los procesos de desensibilización oral (ITO) en curso que se respetan escrupulosamente.
Para controlar, atender cualquier incidencia que se pueda producir y ofrecer las mayores garantías de seguridad, en el Campamento AEPNAA está formado por un equipo humano compuesto por 1 médico, 1 enfermera y 1 estudiante de Medicina; 2 cocineras formadas en gestión de alérgenos; 5 personas voluntarias y 4 monitores.
Además, se ha elegido una ubicación que garantiza atención sanitaria próxima: el centro de salud de Alborache se encuentra a 1,5 kilómetros del albergue, un Centro Sanitario con urgencias a 5 y el hospital de referencia, a tan solo 30 kilómetros.
Cada participante debe cumplir una normativa específica de higiene, que prohíbe el uso de productos que contengan alguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, y todas las materias primas utilizadas en cocina son previamente revisadas y verificadas.
Menús verificados y cocina adaptada
Todo el menú está cuidadosamente planificado y elaborado en las instalaciones del Albergue Rural ACTIO, con menaje exclusivo de AEPNAA y bajo controles estrictos. Las familias reciben el menú antes del inicio del campamento para revisarlo y comunicar cualquier observación. Este año, además, se incorpora CampApp, una aplicación que permite mantener una comunicación diaria y directa con las familias, reforzando la confianza en todo momento.
Naturaleza, talleres y excursiones
Durante estos días, los campistas disfrutarán de una programación diversa, con actividades como la visita al Oceanogràfic de Valencia; excursiones al río Buñol, la Cueva del Turche y la Cueva de las Palomas; tirolina, tiro con arco, rocódromo, piscina y juegos nocturnos, incluido un Show de magia con un ilusionista; o talleres de autocuidados, cuentacuentos y una gran Fiesta Blanca. Y para celebrar que el Campamento AEPNAA 2025 coincide con la Semana de la Alergia, los organizadores también han montado un MasterChef AEPNAA, en el que los campistas cocinarán por equipos recetas libres de alérgenos y podrán demostrar sus dotes y talento culinario.
“Esta actividad es mucho más que un campamento: es una oportunidad para que los menores con alergias puedan convivir entre iguales, aprender a cuidarse, ganar autonomía y disfrutar sin miedo. Para muchas familias, es la primera vez que pueden separarse de sus hijos con tranquilidad”, destacan desde la organización.
Para las familias esto es lo más importante: encontrar un espacio de confianza, donde los menores pueden vivir una experiencia inolvidable sin que su alergia sea una barrera. “Vivir con alergias alimentarias y/o al látex, supone muchas veces, perderse cumpleaños, excursiones, campamentos o simples meriendas con amigos”, explica la madre de uno de los participantes. “Por eso, este campamento representa algo muy valioso: un espacio donde los niños pueden ser simplemente eso —niños y niñas que juegan, aprenden, ríen y conviven— sin que su alergia lo condicione todo”.
El campamento de AEPNAA cuenta con el patrocinio de GAAPP (Global Allergy &Airways Patient Platform), SEAIC (Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica) y SEICAP (Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica).
