AEPNAA y Fidelity Consultoría 2013, S.L. (FIDELITIS) han formalizado un acuerdo de colaboración en Madrid, con fecha 10 de julio de 2025, para ofrecer a los socios de AEPNAA servicios de consultoría y asistencia legal en condiciones preferentes. ¿En qué consiste el acuerdo de colaboración? El convenio establece una alianza para prestar servicios jurídicos en […]
AEPNAA actualiza un año más su dosier sobre alérgenos en material escolar, elaborado a partir de la información facilitada por los fabricantes contactados por el equipo de Marcas de la Asociación. El documento recoge información sobre la posible presencia de alérgenos en diferentes productos de uso habitual en las aulas y facilita, además, las webs […]
Viajar puede ser emocionante y renovador, pero viajar con alergias alimentarias requiere una mayor exigencia y tiempo de planificación. En AEPNAA recopilamos algunos consejos para ayudar a preparar el viaje y que las personas con alergias alimentarias puedan sentirse más seguras durante los días de descanso y/o vacaciones. Prepara bien el viaje Investiga tu destino: […]
Desde AEPNAA queremos compartir con nuestra comunidad una noticia importante: Izaskun Martín Cabrejas, miembro de la asociación y profesora de la Universidad Complutense de Madrid, ha formado parte de la consulta externa de personas expertas organizada por la FAO y la OMS sobre la evaluación del riesgo de alérgenos alimentarios, en este caso centrada en […]
Una niña con alergia grave a frutos secos, de un colegio en Cantabria, ha tenido que ser atendida recientemente por los servicios de urgencias tras una nueva exposición a alérgenos en su centro escolar que le provocó un shock anafiláctico. Su familia ya había advertido de su alergia. Había solicitado medidas de precaución básicas. Pero […]
@McDonald’s ha actualizado recientemente su carta de alérgenos, incorporando información más detallada, incluyendo la presencia de trazas en todos sus productos. Una medida que valoramos positivamente por su transparencia y compromiso con la seguridad alimentaria. Sin embargo, no podemos dejar de lamentar que esta actualización haya supuesto también un aumento en la presencia de alérgenos […]
Con el ánimo de seguir creciendo y de ser una Asociación cada día más fuerte, con más recursos para garantizar y reclamar con contundencia los derechos de las personas alérgicas, este año os ofrecemos de nuevo participaciones de Lotería de Navidad. Con el fin de poder recaudar fondos y seguir trabajando por nuestro colectivo, ponemos […]
Con la vuelta al cole, muchas familias con hijos e hijas con alergias alimentarias o al látex se enfrentan a una pregunta crucial: ¿está el centro escolar preparado para prevenir y actuar ante una posible reacción alérgica? Desde AEPNAA recopilamos los principales recursos y recomendaciones disponibles para lograr una escolarización segura, informada y coordinada. Material escolar y […]
Compartimos el testimonio de Isabel, una niña con dermatitis atópica y múltiples alergias, y de su familia Isabel tiene 10 años, es una niña muy alegre, parlanchina, inteligente y con una gran madurez. Le gusta la música —toca la batería—, disfruta leyendo, pintando y compartiendo tiempo con sus amigos. Los juegos de mesa le apasionan […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Suiza, relativa a la presencia de soja no incluida en el etiquetado en pastillas de caldo para sopa Phở Gà y Hủ tiếu Nam […]
