Viajar puede ser emocionante y renovador, pero viajar con alergias alimentarias requiere una mayor exigencia y tiempo de planificación. En AEPNAA recopilamos algunos consejos para ayudar a preparar el viaje y que las personas con alergias alimentarias puedan sentirse más seguras durante los días de descanso y/o vacaciones. Prepara bien el viaje Investiga tu destino: […]
Desde AEPNAA queremos compartir con nuestra comunidad una noticia importante: Izaskun Martín Cabrejas, miembro de la asociación y profesora de la Universidad Complutense de Madrid, ha formado parte de la consulta externa de personas expertas organizada por la FAO y la OMS sobre la evaluación del riesgo de alérgenos alimentarios, en este caso centrada en […]
Una niña con alergia grave a frutos secos, de un colegio en Cantabria, ha tenido que ser atendida recientemente por los servicios de urgencias tras una nueva exposición a alérgenos en su centro escolar que le provocó un shock anafiláctico. Su familia ya había advertido de su alergia. Había solicitado medidas de precaución básicas. Pero […]
@McDonald’s ha actualizado recientemente su carta de alérgenos, incorporando información más detallada, incluyendo la presencia de trazas en todos sus productos. Una medida que valoramos positivamente por su transparencia y compromiso con la seguridad alimentaria. Sin embargo, no podemos dejar de lamentar que esta actualización haya supuesto también un aumento en la presencia de alérgenos […]
AEPNAA y Fidelity Consultoría 2013, S.L. (FIDELITIS) han formalizado un acuerdo de colaboración en Madrid, con fecha 10 de julio de 2025, para ofrecer a los socios de AEPNAA servicios de consultoría y asistencia legal en condiciones preferentes. ¿En qué consiste el acuerdo de colaboración? El convenio establece una alianza para prestar servicios jurídicos en […]
Con el ánimo de seguir creciendo y de ser una Asociación cada día más fuerte, con más recursos para garantizar y reclamar con contundencia los derechos de las personas alérgicas, este año os ofrecemos de nuevo participaciones de Lotería de Navidad. Con el fin de poder recaudar fondos y seguir trabajando por nuestro colectivo, ponemos […]
Con la vuelta al cole, muchas familias con hijos e hijas con alergias alimentarias o al látex se enfrentan a una pregunta crucial: ¿está el centro escolar preparado para prevenir y actuar ante una posible reacción alérgica? Desde AEPNAA recopilamos los principales recursos y recomendaciones disponibles para lograr una escolarización segura, informada y coordinada. Material escolar y […]
Compartimos el testimonio de Isabel, una niña con dermatitis atópica y múltiples alergias, y de su familia Isabel tiene 10 años, es una niña muy alegre, parlanchina, inteligente y con una gran madurez. Le gusta la música —toca la batería—, disfruta leyendo, pintando y compartiendo tiempo con sus amigos. Los juegos de mesa le apasionan […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Suiza, relativa a la presencia de soja no incluida en el etiquetado en pastillas de caldo para sopa Phở Gà y Hủ tiếu Nam […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de huevo y leche no incluidos en el etiquetado en pasteles de la marca […]
