La vigésimo segunda edición de estas jornadas destaca sin duda por la gran repercusión que ha tenido con más de 350 asistentes.

Es muy estresante vivir con la preocupación de tener hijos en la escuela con alergias a alimentos o al látex y sentir que están desamparados en el ámbito escolar y a veces sin vigilancia directa. Pero muchos de los duros inconvenientes de vivir con alergias pueden paliarse gracias a la divulgación de conocimientos sobre esta problemática y en especial gracias a la preparación adecuada del equipo docente, puesto que los niños en edad escolar pasan gran parte de su tiempo en la escuela.

Gracias a las jornadas para profesores más de 8000 personas de la comunidad escolar ya han recibido formación sobre alergias alimentarias y/o al látex

Nuestro principal objetivo es concienciar sobre la verdadera repercusión de la problemática y el peligro que supone para los niños en edad escolar sufrir reacciones alérgicas, pero sobre todo dar a conocer lo fácil que es en realidad evitar situaciones de peligro y lo sencillo que es, en el fondo, aplicar medidas de rescate en caso de reacciones alérgicas con un sencillo protocolo de actuación. Gracias a los conocimientos adecuados se podrán abordar estas situaciones de manera correcta, y en AEPNAA estamos muy orgullosos y contentos de poder ayudar en este sentido gracias a las jornadas informativas.

Es de destacar también el interés mostrado por los asistentes en aprender a utilizar los autoinyectores de adrenalina
Otro objetivo importante en las jornadas es conseguir desmitificar el uso de la adrenalina y hacer vencer el miedo a su aplicación demostrando lo sencillo que es en realidad y mostrando las ventajas de su aplicación frente al riesgo de no tratar una reacción severa a tiempo. Hemos de celebrar que los asistentes estuvieron muy interesados en ello, con lo que estas jornadas no podrían ser más satisfactorias para nosotros.


¡Qué rico estaba todo!
Otro punto muy importante es hacer comprender que mientras las personas con alergia a alimentos o al látex no pueden comer de todo, el resto de las personas sí pueden comer alimentos cocinados sin alérgenos. Para ello llenamos hasta 10 mesas con los mejores manjares “sin”… Nuestro objetivo: demostrar lo rica que está la comida sin algunos ingredientes, como por ejemplo las rosquillas sin huevo, el bizcocho sin leche, los turrones sin almendras…

¿¿¿Quién no se apuntaría a las próximas jornadas???

El Colegio Alemán de Madrid ha celebrado el pasado mes de junio “La Fiesta del Mundo”. Los alumnos trabajaron en la presentación de diferentes países y culturas, ¡¡consiguiendo mas de 20 stands de actividades!!

Dieron respaldo incluso a la diversidad alimentaria, creando el `Rincón Gourmet Sin´, donde los alérgicos, celíacos, vegetarianos y veganos pudimos disfrutar y dar a conocer nuestras peculiaridades alimenticias con un toque de distinción que agradecemos. ¡Resultó un gran éxito como reflejan las fotografías! ¡Ojalá cunda el ejemplo!

Las personas con alergia a los alimentos a menudo tienen  alguna reacción alérgica debido a los  etiquetados erróneos o confusos según un estudio reciente realizado en Holanda por UMC Utrecht (University Medical Center Utrecht) y TNO (Organización Holandesa de Investigación Científica Aplicada).

En este estudio se siguió a 157 personas con alergia a los alimentos durante un año y casi la mitad (46%) experimentaron una o más reacciones alérgicas inesperadas debido a etiquetados poco claros o incompletos. Seis de los participantes en el estudio precisaron acudir a  urgencias.

Las muestras de productos causantes de las reacciones alérgicas fueron analizadas por TNO y UMC Utrecht descubriendo que la mitad de los productos contenían alérgenos como leche, huevo, cacahuete o avellana sin advertencias de dichos alérgenos en las etiquetas. A veces, un solo producto puede contener hasta 4 alérgenos no declarados diferentes. Y en cuanto a las advertencias preventivas de alérgenos a menudo no coinciden con los detectados en la investigación, pues también sucede al revés y los alérgenos advertidos habitualmente no están presentes en el producto.

Los participantes del estudio reaccionaron con mayor frecuencia al consumir chocolates y productos de panadería como pan y galletas, pero también se informaron reacciones alérgicas debido al consumo de sopa, helado o productos cárnicos. El estudio realizado en Holanda ha comprobado por primera vez que la mayoría de los productos (73%) tienen alérgenos presentes para los cuales no hay advertencias.

Esto es especialmente grave si tenemos en cuenta que las reacciones alérgicas no siempre se limitan a manifestaciones leves, como urticaria o rinitis, sino que también pueden comprometer seriamente la vida afectando a órganos como los pulmones o el corazón (choque anafiláctico).
En Europa deberíamos tener mejor regulación en el etiquetado precautorio de alérgenos y un mayor control por las autoridades de la presencia de alérgenos no declarados.

Datos obtenidos de TNO

Tenemos el orgullo de comunicar que el Comité Evaluador de PortalesMedicos.com ha concedido la acreditación WIS (Web de Interés Sanitario) a la web AEPNAA. Puede comprobarse en el sello WIS que desde hoy está publicada en nuestra web, y que enlaza directamente a la página que lo atestigua.

Contamos, además, con el comité científico de AEPNAA que acredita nuestras publicaciones desde 2013, año en el que fue fundado dicho comité.

¿Qué es el certificado WIS?

Gracias a Internet la comunicación y difusión de la información se ha multiplicado de tal manera que hoy todos tenemos acceso a una enorme cantidad de conocimientos.
Esto, que en principio es una gran ventaja, puede llegar a convertirse en un gran problema en el campo de la Salud,  tanto en el ámbito profesional Médico , como para la población general: el anonimato y la facilidad de crear páginas web permite que personas no cualificadas emitan información sin estar preparadas para ello. Si añadimos las redes sociales, y otros medios, obtenemos tal cantidad  de información que, muchas veces, en lugar de facilitar la comunicación, resulta más difícil mantenerse correctamente informado y al día.
PortalesMedicos.com, con una trayectoria de difusión de la información sanitaria en Internet iniciada en 1.999, creó el concepto de “Web de interés sanitario” con el fin de facilitar la situación y minimizar estos dos problemas.

Con este sello, el Comité Evaluador de PortalesMedicos.com distingue a aquellos que son de interés para la población general interesada por la Salud o para los profesionales sanitarios.

¡¡Echa un vistazo a la web de AEPNAA y descubre todo lo que te puede ofrecer!!