Escolarización segura: claves para proteger al alumnado con alergias alimentarias y/o al látex

Con la vuelta al cole, muchas familias con hijos e hijas con alergias alimentarias o al látex se enfrentan a una pregunta crucial: ¿está el centro escolar preparado para prevenir y actuar ante una posible reacción alérgica? Desde AEPNAA recopilamos los principales recursos y recomendaciones disponibles para lograr una escolarización segura, informada y coordinada.

Material escolar y alérgenos ocultos

A menudo pasamos por alto que materiales como plastilina, pinturas, gomas, globos o adhesivos pueden contener alérgenos, incluyendo proteínas alimentarias o látex. Es fundamental revisar la composición de los materiales y evitar exposiciones innecesarias.

Desde AEPNAA, facilitamos una guía con información sobre posibles alérgenos en material escolar. (editado en castellano, catalán, euskera, gallego e inglés).

Dossier Material Escolar 2025/2026

Protocolos de actuación en el centro escolar

En caso de reacción, la rapidez salva vidas. Por eso, es esencial que el centro cuente con un protocolo de actuación ante anafilaxia, donde se defina quién hace qué, dónde se guarda la medicación y cómo proceder si ocurre una reacción.

AEPNAA ha elaborado varios documentos clave:

  • Protocolo de actuación ante una reacción alérgica en la escuela (editado en castellano, catalán, euskera gallego e inglés).  

Protocolo de actuación ante una reacción alérgica

  • Guía dirigida al profesorado y al personal de cocina y comedor de los centros educativos

Guía de profesores

Ambos aportan herramientas prácticas para la prevención, detección y respuesta inmediata ante una situación de riesgo.

La familia como parte activa del proceso

Las familias tienen un papel fundamental en la prevención. Aportar el informe médico, facilitar el plan de actuación personalizado y mantener comunicación fluida con el equipo educativo son pasos clave. Además, deben estar pendientes de la caducidad de la medicación.

Recomendaciones de la AEP para niños con enfermedades crónicas

La Asociación Española de Pediatría ha elaborado un documento en el que insiste en la necesidad de planes personalizados para la reincorporación escolar de los menores con enfermedades crónicas, entre ellas las alergias. La implicación del centro escolar y del entorno familiar es clave para garantizar una inclusión real y sin riesgos.

Una responsabilidad compartida

La seguridad del alumnado con alergias no puede depender únicamente de la familia. Es clave que el centro cuente con:

  • Protocolos actualizados y visibles.
  • Formación específica del personal docente y del resto de la comunidad educativa (personal de cocina,…).
  • Colaboración continua con la familia.
  • Acceso rápido a la medicación de rescate.

Desde AEPNAA seguiremos trabajando para que ningún menor vea limitado su derecho a la educación por razones de salud. La prevención comienza con la información.

Porque una escuela segura e inclusiva es tarea de todos.