Durante una semana, el Hotel Playa San Cristóbal, en Almuñécar, fue la casa de los jóvenes que participaron en Beyond the Label, el proyecto Erasmus+ organizado por AEPNAA. Acoger a un grupo con múltiples alergias alimentarias exigía mucho más que adaptar un menú: había que revisar espacios, organización de la cocina, trazabilidad, contaminación cruzada y […]
Ha sido publicada en la web de AESAN por presencia de gluten en tostadas con trigo sarraceno etiquetadas “sin gluten” de la marca SANTIVERI. Los datos del producto implicado son: Nombre del producto: Tostadas crujientes sarraceno Marca comercial: SANTIVERI BIO Aspecto del producto: Estuche de 100 g Fecha de consumo preferente: 01/12/2027 Temperatura: Ambiente Más […]
Viajar, comer fuera de casa, desenvolverse en otro país o pasar varios días lejos de la familia forman parte del camino hacia la vida adulta. Cuando tienes una alergia alimentaria, a todo ello se suman preguntas y decisiones que otros jóvenes quizá nunca tengan que plantearse: ¿puedo comer esto?, ¿han entendido bien mi alergia?, ¿llevo […]
Del 2 al 4 de octubre de 2026, Aguas Nuevas (Albacete) celebrará la XIII Gala Joven, una cita solidaria que este año ha elegido a AEPNAA como asociación beneficiaria de los fondos recaudados. Y llega, además, en un año muy especial para nosotros: AEPNAA cumple 30 años trabajando para mejorar la calidad de vida y […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de cacahuete no incluido en uno de los campos del etiquetado. La base del […]
Lucía tiene 30 años y convive desde hace años con dermatitis atópica y múltiples alergias alimentarias. Coincidiendo con el Día Mundial de la Dermatitis Atópica, nos cuenta cómo es vivir con dos patologías diferentes que comparten algo importante: una parte de su impacto permanece muchas veces invisible para los demás. Mi nombre es Lucía, tengo […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en varias salsas: salsa barbacoa y salsa chimichurri marca Vulpi y salsa […]
La AESAN informa de presencia de mostaza no declarada en pasta alimenticia “cabello de ángel”. Nombre del producto: Cabello de ángel (cheveux d’ange) Marca comercial: TRIA Aspecto del producto: envasado en bolsa de plástico Número de lote: L10/2025SHN Fecha de caducidad: 16/10/2027 Peso de unidad: 500 g Temperatura: ambiente
La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) estará representada en el Consejo de Administración de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) tras la designación de Izaskun Martín Cabrejas como miembro suplente de este órgano, en representación de las organizaciones de la sociedad civil, como consumidores y pacientes. Este nombramiento […]
Con motivo del Día Mundial de la Alergia, la Declaración Institucional promovida por AEPNAA fue leída en los parlamentos de Madrid, Cataluña y Canarias. Un respaldo institucional que pone el foco en la necesidad de avanzar hacia entornos más seguros para las personas con alergias alimentarias y riesgo de anafilaxia, especialmente en el ámbito educativo. […]
