La AESAN advierte a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche de la comercialización galletas saladas TUC de la marca JACOBS con presencia de leche no incluida en el etiquetado en español. Los datos del producto implicado son: Nombre del producto: Tuc Cracker crema agria y cebolla Marca comercial: Jacobs Números de […]
La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación Española de Esofagitis Eosinofílica (AEDESEO) con el objetivo de ampliar el apoyo a las familias y avanzar en la mejora de la calidad de vida de las personas afectadas por patologías relacionadas con la […]
Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid han informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de la presencia de sésamo no incluido en el etiquetado en aperitivo de tofu seco. Los datos del producto son: – Nombre del producto: Aperitivo de tofu seco – Nombre de marca: Zhejiang Laoba Foodstuff […]
La presentación del Manifiesto “Cada Minuto Cuenta” en el Congreso de los Diputados ha supuesto un paso importante para visibilizar una realidad que miles de familias conocen de primera mano: la necesidad de garantizar una respuesta segura y coordinada ante la anafilaxia en los centros educativos. En los días posteriores al acto, distintos medios de […]
El pasado lunes 20 de abril vivimos uno de los momentos más importantes para AEPNAA en los últimos años. El Congreso de los Diputados acogió la presentación del manifiesto “Cada minuto cuenta”, una iniciativa que pone el foco en una realidad urgente: la seguridad de los niños y niñas con alergias graves en los centros […]
El próximo 20 de abril, la Sala Ernest Lluch del Congreso de los Diputados acogerá la presentación del Manifiesto “Cada minuto cuenta”, una iniciativa impulsada por AEPNAA y respaldada por las sociedades médicas (SEICAP, SEAIC) que pone el foco en una realidad urgente: la necesidad de garantizar entornos escolares seguros frente a la anafilaxia. La […]
En AEPNAA llevamos 30 años trabajando para mejorar la vida de las personas con alergia a alimentos y látex en España. Pero muchos de los retos a los que nos enfrentamos no se detienen en nuestras fronteras: la normativa sobre etiquetado de alérgenos se decide en Bruselas, las guías clínicas se elaboran en foros europeos […]
España cuenta desde diciembre de 2025 con una nueva guía de referencia para el uso del etiquetado precautorio de alérgenos en alimentos envasados. El documento, aprobado por la Comisión Institucional de la AESAN el pasado 17 de diciembre, establece criterios científicos y técnicos para gestionar la presencia no intencionada de alérgenos y reducir el uso […]
A partir de ahora podremos encontrar un nuevo ingrediente en muchos alimentos: el polvo de semillas de colza desgrasadas. Este ingrediente abre nuevas posibilidades en la industria alimentaria, pero también plantea algunas cuestiones importantes para las personas con alergias alimentarias. ¿Qué es un “nuevo alimento”? En la Unión Europea se habla de “nuevo alimento” cuando […]
La AESAN informa de presencia de almendra en yogur con muesli procedente de España. Nombre del producto: Yogur Bífidus Trozos Muesli y Fibra. Marca: Alteza. Aspecto del producto: Pack de 4 envases de 125 g cada uno. Fechas de consumo preferente: 10/02/2026, 17/02/2026, 23/02/2026, 04/03/2026, 09/03/206, 17/03/2026, 24/03/2026 y 30/03/2026. Peso de unidad/vol.: 500 g […]
