Viajar puede ser emocionante y renovador, pero viajar con alergias alimentarias requiere una mayor exigencia y tiempo de planificación. En AEPNAA recopilamos algunos consejos para ayudar a preparar el viaje y que las personas con alergias alimentarias puedan sentirse más seguras durante los días de descanso y/o vacaciones.

Prepara bien el viaje

  1. Investiga tu destino: revisa la gastronomía local y los alérgenos más comunes. Esto te ayudará a conocer qué alimentos evitar.
  2. Conoce la legislación: si viajas fuera de la Unión Europea, infórmate sobre el etiquetado de alérgenos en los alimentos y las normativas del país de destino. Te servirá para entender mejor cómo se manejan las alergias en tu destino.
  3. Aprende frases clave: si viajas al extranjero, aprende a decir “Tengo una alergia alimentaria” y “¿Esto contiene [alérgeno]?” en el idioma local. Así podrás comunicarte eficazmente en restaurantes y tiendas. Usa un diccionario o un traductor para traducir los ingredientes en los alimentos envasados.
  4. Prepara tarjetas de alergia (Chef Cards): lleva tarjetas que expliquen tus alergias en el idioma local. Pueden ser útiles en situaciones donde la comunicación verbal sea difícil.
  5. Localiza los servicios médicos de emergencia en tu lugar de destino, para estar preparado en caso de una reacción alérgica. Investiga también cómo acceder a nueva medicación en caso de que necesites reponerla.
  6. Obtén un certificado médico: si viajas en avión, un documento médico puede facilitar el paso de la medicación a través de los controles de seguridad. Y, siempre que sea posible, es preferible llevar el certificado en inglés para pasar, con mayor facilidad, los controles de seguridad en el extranjero.
  7. No olvides llevar tu Protocolo de actuación ante reacciones alérgicas, firmado por tu alergólogo.
  8. Revisa tu seguro médico: si viajas fuera de la Unión Europea, contrata una póliza de seguro que cubra emergencias relacionadas con alergias y anafilaxia en tu destino. La anafilaxia a veces conlleva hospitalización.
  9. Lleva suministros médicos: ten siempre contigo tu autoinyector de epinefrina (si lo necesitas), antihistamínicos y una copia de tu Protocolo de actuación. Controla la fecha de caducidad de la medicación.
  10. Reserva el alojamiento en lugares aptos para alérgicos: alojamientos con cocina, como apartahoteles o viviendas de alquiler turístico, te permitirán preparar tu propia comida. Esto te da control sobre los ingredientes y la preparación de tus alimentos.

Durante el viaje

  1. Comunica tu alergia con claridad: si viajas en avión o en tren informa al personal sobre tu alergia. Es fundamental que la tripulación entienda la gravedad de tu condición para evitar cualquier error.
  2. Limpia tu entorno: solicita embarcar con prioridad al personal de la compañía y usa toallitas húmedas para limpiar el asiento, los reposabrazos y la bandeja en aviones y otros transportes. Esto ayuda a reducir el riesgo de exposición a alérgenos que puedan estar presentes en superficies compartidas, sin entorpecer el embarque del resto de pasajeros.
  3. Lleva alimentos seguros: prepara alimentos aptos para tu alergia por si no encuentras opciones seguras durante el viaje. Tener tus propios alimentos te dará tranquilidad.
  4. Mantén la medicación accesible: es crucial tener acceso rápido a tus medicamentos en caso de una reacción alérgica. Lleva tu medicación en un bolso o mochila al alcance de la mano, no en la maleta de cabina y, por supuesto, nunca en el equipaje facturado ya que no es posible acceder a la medicación y existe el riesgo de que el equipaje se extravíe.

Cuando llegas a tu destino… Seguridad y Emergencias

  1. Ubica el hospital más cercano: identifica el hospital, el centro de salud o la farmacia más próximos en caso de una reacción alérgica. Esto te dará seguridad.
  2. Conoce los números de emergencia: familiarízate con el número de emergencias del país de destino (por ejemplo, 112 en España, 911 en EEUU). Saber a quién llamar en caso de emergencia es fundamental.
  3. Usa una pulsera de identificación médica: esto puede ayudar a los servicios de emergencia a brindarte la atención adecuada si no puedes comunicarte. Una pulsera con información sobre tus alergias puede ser vital en situaciones críticas.

Consejos finales

  1. Sé proactivo: no dudes en preguntar y confirmar varias veces sobre los ingredientes y la preparación de los alimentos. Es mejor ser insistente que arriesgarse a una reacción alérgica.
  2. Infórmate continuamente: mantente actualizado sobre las normativas y políticas relacionadas con las alergias en tu destino. Las regulaciones pueden cambiar, y estar informado te ayudará a estar mejor preparado.
  3. Conéctate con la comunidad local: busca grupos o asociaciones de personas con alergias en tu destino. Pueden ofrecerte consejos valiosos y apoyo durante tu estancia.
  4. Disfruta del viaje: aunque viajar con alergias requiere más planificación, disfruta de tu viaje. Explora, aprende y vive nuevas experiencias con la tranquilidad de estar bien preparado.
Lactosa en producto cárnico

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de lactosa no incluida en el etiquetado de Cabezada de Lomo de la marca Jamones Alfredo Monfort, S.L.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Cabezada de lomo.
  • Marca comercial: Jamones Alfredo Monfort, S.L.
  • Aspecto del producto: envasado al vacío en tacos (envases de 200-1000g) y loncheado (envases de 130-150g)
  • Lotes y fecha de consumo preferente: 52-25 y 22/10/2026, 05-26 y 29/11/2026, 07-26 y 29/11/2026, 12-26 y  19/01/2027, 10-26 y 05/06/2027
  • Temperatura: refrigeración.
https://goo.su/ngRQy
Leche en crema de cacao
La AESAN advierte de la presencia de leche no incluida en el etiquetado en el producto bio crema de cacao con avellana de la marca Sol natural.
Los datos del producto implicado son:
Nombre del producto: Bio crema de cacao con avellana
Marca comercial: Sol natural
Aspecto del producto: envase de vidrio
Número de lote: L3165
Fecha de caducidad: 12/05/2027
Peso de unidad: 200 g
Temperatura: ambiente
 
https://goo.su/RuM8n
Campamento AEPNAA 2026

El Campamento AEPNAA 2026 está a punto de comenzar y este año nos vamos al albergue El Nogal, en Valdeavellano de Tera, en Soria para vivir una semana muy especial, del 20 al 28 de junio, con una programación pensada para disfrutar, compartir, aprender y crear recuerdos inolvidables.

Piscina, juegos, naturaleza, retos, talleres, veladas, deporte, aventuras y amistades nuevas: todo está listo para que niños, niñas y jóvenes con alergias alimentarias vivan una experiencia inolvidable.

El Campamento AEPNAA es diversión, pero también convivencia, autonomía y seguridad. Es una oportunidad para compartir unos días con otros niños y adolescentes que viven situaciones parecidas, en un entorno preparado y acompañado por profesionales, donde la alergia alimentaria está presente, pero no impide disfrutar al máximo.

Una semana para no parar

El campamento arrancará el sábado, 20. Después de instalarnos en el albergue, tendremos nuestro primer encuentro para conocernos, ponernos caras y organizarnos en habitaciones. Ese día también disfrutaremos de la primera yincana de bienvenida, antes de cenar y una velada nocturna llena de sorpresas, diversión y magia.

El primer día completo será el domingo 21 de junio con una jornada de juegos alternativos, las dinámicas de grupo, la yincana rural, la piscina y la segunda velada nocturna. Una forma perfecta de seguir conociéndonos y entrar de lleno en el espíritu campamentero.

El lunes 22 llegará uno de los platos fuertes: la jornada de multiaventura, con kayak en el Embalse de La Cuerda, tiro con arco y una yincana llena de emoción. Ese mismo día, los participantes también conocerán el proyecto de las pulseras Herix, de la mano de su creadora Pilar, enfermera y madre de un adolescente con alergia alimentaria, en un taller participativo en el que podrán descubrirlas, probarlas y compartir su opinión.

El martes 23 será el turno de la naturaleza, el deporte y la creatividad, con la segunda edición del concurso Master Chef apto para todos, senderismo, yincana en la naturaleza, juegos, deportes alternativos y nuevos retos para seguir sumando experiencias en equipo.

Master Chef celebrado en el Campamento AEPNAA de 2025.

Retos, naturaleza y trabajo en equipo

La programación continuará el miércoles 24 con una jornada dedicada a los grandes retos. Habrá juegos alternativos, grandes juegos colectivos y un taller de autocuidados en el que el equipo médico explicará cómo detectar los síntomas de una reacción anafiláctica y cómo utilizar la adrenalina. Porque en el campamento también hay espacio para aprender de forma práctica, cercana y adaptada a los participantes.

El jueves 25 la aventura seguirá con una Spartan Race, circuitos, obstáculos y mucha adrenalina, además de una actividad de aves para conocer mejor el fascinante mundo de las rapaces y disfrutar de la naturaleza de una forma diferente.

Y el viernes 26 llegará una de esas jornadas que siempre se recuerdan: las Olimpiadas campamenteras. Competición sana, juegos, espíritu de equipo y una yincana acuática para refrescarse y seguir disfrutando al máximo.

Un gran final para recordar

El sábado 27 será el último gran día completo de campamento, con carrera de orientación, piscina, juegos, música y una Pool Party para despedir la semana con la mejor energía. Por la noche, la última velada pondrá el broche emocional a una experiencia que, seguro, dejará muchos recuerdos compartidos.

El domingo 28 llegará el momento de la despedida, con premios, último chapuzón, maletas y comida final. Será el momento de recoger no solo la ropa y los enseres, sino también las risas, las nuevas amistades y todo lo vivido durante una semana muy intensa.

¡La aventura está a punto de comenzar!

Alerta alimentaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de almendras en relleno de praliné de avellana procedente de Países Bajos.
Los datos del producto son:
  • Nombre del producto: Hazelnut praliné, relleno de praliné de avellana
  • Marca comercial: Funcakes
  • Aspecto del producto: envase con tapa de rosca
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los de aquellos productos en los que no figura la presencia de almendras
  • Peso de unidad: 325 g
  • Temperatura: ambiente

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2026_46.htm?utm_source=acumbamail&utm_medium=email&utm_campaign=nueva-alerta-presencia-de-almendras-no-incluida-en-el-etiquetado-en-relleno-de-praline-de-avellana

Alerta alimentaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa de la presencia de almendra y huevo no declarados en el etiquetado postre, procedente de España.
Los datos del producto son:
  • Nombre del producto: Delicias de galleta María
  • Marca: La Lechera
  • Aspecto del producto: Embalaje de 2 unidades x 125 g
  • Fecha de caducidad/lote: 30/06
  • Peso de unidad: 125 g
  • Temperatura: Refrigerado

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2026_Ampliacion_45.htm?utm_source=acumbamail&utm_medium=email&utm_campaign=nueva-alerta-presencia-de-almendras-y-huevo-no-incluidos-en-el-etiquetado-en-postre

El próximo miércoles 8 de julio de 2026 se celebra el Día Mundial de la Alergia, una fecha para recordar la importancia de conocer, prevenir y saber actuar ante las enfermedades alérgicas.

Desde AEPNAA queremos que ese día el azul, color que representa a las alergias, vuelva a iluminar edificios, monumentos y espacios emblemáticos de toda España. Y para conseguirlo, necesitamos tu ayuda.

Día Mundial de la Alergia

La Cibeles, símbolo de Madrid, iluminada de azul en 2025.

¿Por qué iluminar de azul?

Las alergias alimentarias y al látex forman parte de la vida diaria de muchas personas y familias. Aunque cada vez son más frecuentes, todavía existe un gran desconocimiento sobre lo que implican: evitar el contacto con determinados alimentos o materiales, leer etiquetas, anticiparse a los riesgos, informar en el colegio, en el trabajo, en los lugares de ocio, durante los viajes o en cualquier espacio compartido.

Las personas con alergia pueden llevar una vida plena: estudiar, trabajar, viajar, hacer deporte o disfrutar de actividades sociales. Pero para hacerlo con seguridad necesitan entornos más informados, preparados y empáticos.

Visibilizar las alergias es también una forma de avanzar en comprensión, prevención y apoyo social.

Una petición a entidades públicas

Con motivo del Día Mundial de las Alergias, desde AEPNAA estamos solicitando a ayuntamientos, comunidades autónomas y otras entidades públicas que se sumen a esta iniciativa iluminando de azul algún edificio, monumento, fuente, fachada o espacio representativo el próximo 8 de julio.

Este gesto simbólico tiene un enorme valor para las personas con alergia a alimentos y látex, y para sus familias. Supone reconocer una realidad que afecta a muchas personas y contribuir a que la sociedad conozca mejor sus necesidades.

Además, pedimos a las instituciones que difundan esta acción a través de sus canales habituales de comunicación, para que el mensaje llegue más lejos.

¿Cómo puedes ayudar?

Si quieres que tu municipio, comunidad autónoma o alguna entidad pública cercana se sume a esta iniciativa, puedes enviar una petición solicitando la iluminación azul por el Día Mundial de las Alergias.

Desde AEPNAA te facilitamos los modelos de carta para que puedas hacer llegar la solicitud de forma sencilla.

Solo tienes que escribirnos a aepnaa@aepnaa.org o enviarnos un mensaje a través de nuestras redes sociales y te enviaremos el documento. O también puedes descargarlos aquí si es un Ayuntamiento. Y aquí si te diriges a la Comunidad Autónoma donde resides.

Y si tu ciudad se ilumina… ¡queremos verlo!

Si consigues que algún edificio, monumento o espacio emblemático se ilumine de azul, nos encantará compartirlo.

Puedes enviarnos una fotografía por Instagram, etiquetando a @somosaepnaa, o por correo electrónico a aepnaa@aepnaa.org.

Entre todos podemos hacer que el azul vuelva a estar presente en nuestras ciudades y que las alergias tengan la visibilidad que merecen.

Este 8 de julio, ayúdanos a iluminar de azul las alergias. Porque visibilizar también es cuidar. 💙

Autoinyector de adrenalina

Siempre que hablas con una persona que tiene que comprar autoinyectores a causa de la alergia surgen dos cuestiones: tienen la vida muy corta y, son muy caros. Esto es lo que nos cuentan los socios de AEPNAA:

“Mi hijo tiene diez autoinyectores: dos en clase, dos en el comedor, cuatro en casa de sus abuelos y dos en casa. Cada vez que se cambian son 200 euros”.

“En 2025 y 2024 los compraba y no llegaban a 9 meses”.

“Con suerte casi 1 año y siempre indicando a la farmacia que revise la fecha más larga”.

Estos son algunos de los comentarios que AEPNAA ha recibido durante la recogida de datos para el estudio “Autoinyectores de adrenalina: vida útil vs. vida real”, presentado en el 50º Congreso de SEICAP.

El trabajo, desarrollado por AEPNAA pone cifras a una realidad cotidiana para muchas familias: la necesidad constante de renovar autoinyectores con fechas de caducidad muy ajustadas y el impacto que esto tiene en su organización diaria y en su economía.

Ángel Sánchez y Cristina Ortega Casanueva en el 50º Congreso de SEICAP 2026.

Una preocupación que lleva años sin resolverse

No es la primera vez que AEPNAA pone el foco sobre esta situación. Ya en 2022, la asociación presentó, junto a especialistas del Hospital Clínic de Barcelona, un póster en el Congreso de SEAIC sobre el perfil de consumo de autoinyectores de adrenalina y las consideraciones respecto a su precio.

Aquel trabajo ya advertía de problemas que siguen plenamente vigentes cuatro años después: la corta caducidad de los autoinyectores, las dificultades para conseguir suficientes dispositivos prescritos, los problemas de abastecimiento y la percepción generalizada de que su coste es demasiado elevado.

El nuevo estudio presentado en SEICAP confirma que, pese al tiempo transcurrido, las familias continúan enfrentándose prácticamente a las mismas dificultades.

La adrenalina salva vidas

La administración inmediata de adrenalina es el tratamiento de elección ante una reacción anafiláctica. Sin embargo, la realidad demuestra que los pacientes y familias siguen enfrentándose a dificultades que van más allá del propio uso del dispositivo: la corta vida útil de los autoinyectores y la necesidad constante de renovación.

Muchas familias necesitan disponer de varios autoinyectores repartidos entre distintos entornos cotidianos, lo que obliga a revisar continuamente fechas de caducidad y renovar dispositivos que, afortunadamente, en muchas ocasiones ni siquiera han llegado a utilizarse.

Los testimonios recogidos durante la encuesta reflejan una preocupación compartida entre las familias: la sensación de que los dispositivos llegan con márgenes de uso demasiado ajustados para la realidad diaria de los pacientes.

Un estudio basado en vida real

Con el objetivo de conocer la vida útil real de los distintos autoinyectores de adrenalina disponibles, AEPNAA ha realizado una encuesta durante el mes de abril de 2026 dirigida tanto a asociados de la entidad como a población general usuaria de estos dispositivos.

El cuestionario recogía información relacionada con:

  • Tipo de autoinyector.
  • Fecha de dispensación en farmacia.
  • Fecha de caducidad.

Se recibieron 483 respuestas, de las cuales se analizaron finalmente 473 tras excluir aquellas consideradas no coherentes.

Resultados del estudio

Los resultados muestran diferencias entre dispositivos en cuanto a su vida media útil:

  • Altellus® (n=239): 11,38 ± 3,77 meses.
  • Jext® (n=194): 11,29 ± 3,62 meses.
  • Anapen® (n=40): 8,21 ± 2,61 meses.

Estos datos reflejan que la duración efectiva del autoinyector puede variar de forma apreciable según el dispositivo dispensado.

La diferencia entre disponer de unos meses adicionales de vida útil o tener que renovar el dispositivo antes de tiempo puede resultar muy relevante para familias que necesitan mantener varios autoinyectores activos de forma simultánea.

Un tema con impacto directo en pacientes y familias

La presentación de este trabajo en el Congreso de SEICAP pone sobre la mesa una realidad cotidiana para miles de personas con riesgo de anafilaxia.

El debate sobre la accesibilidad, duración y renovación de los autoinyectores de adrenalina resulta fundamental para avanzar hacia una mejor calidad de vida de los pacientes y una atención más centrada en sus necesidades reales.

Lo que solicita AEPNAA

Este estudio impulsado por AEPNAA aporta datos sobre una cuestión poco analizada hasta ahora y contribuye a visibilizar una realidad que afecta a miles de familias: la necesidad de seguir avanzando en medidas que reduzcan la carga que asumen las familias y garanticen un acceso adecuado a estos dispositivos esenciales. Por eso, en fechas próximas la Asociación se reunirá con los tres fabricantes de autoinyectores para presentarles los resultados del estudio y tratar de alcanzar acuerdos sobre las medidas a adoptar para que la vida útil de los dispositivos sea mayor cuando el paciente los adquiere en las farmacias.

Leche en galletas saladas

La AESAN advierte a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche de la comercialización galletas saladas TUC de la marca JACOBS con presencia de leche no incluida en el etiquetado en español.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Tuc Cracker crema agria y cebolla
  • Marca comercial: Jacobs
  • Números de lote: 0SZ0953751 y cualquier otro lote de este producto en el que no figure la leche como ingrediente.
  • Fecha de consumo preferente: 30/06/2026
  • Peso: 100 g
  • Temperatura: ambiente

https://goo.su/zMsizwW

Alergias alimentarias y esofagitis eosinofílica

La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación Española de Esofagitis Eosinofílica (AEDESEO) con el objetivo de ampliar el apoyo a las familias y avanzar en la mejora de la calidad de vida de las personas afectadas por patologías relacionadas con la alimentación.

 Este acuerdo supone un paso relevante en la estrategia de AEPNAA de generar alianzas que permitan dar respuesta a necesidades cada vez más complejas, especialmente en aquellos casos en los que conviven alergias alimentarias y otras enfermedades como la esofagitis eosinofílica.

Un convenio centrado en las necesidades reales de las familias

Las familias que conviven con alergias alimentarias conocen bien los retos del día a día: la gestión constante de la dieta, la seguridad en entornos escolares, la incertidumbre ante la exposición a alimentos o el impacto emocional.

A través de este convenio, AEPNAA amplía su capacidad de acompañamiento incorporando sinergias con una entidad especializada en una patología que comparte muchos de estos desafíos. Según Ángel Sánchez, presidente de AEPNAA, “hay familias que conviven a la vez con alergias alimentarias y esofagitis eosinofílica, y hasta ahora no siempre han encontrado el apoyo que necesitaban en un solo lugar. Sabemos que, detrás de cada diagnóstico, hay pacientes que aprenden a gestionar la incertidumbre, a adaptar la vida cotidiana y a buscar apoyo. Con este convenio queremos que esas familias sepan que no están solas”.

Por su parte, la presidenta de AEDESEO Zoraida Gómez ha puesto el foco en “la estrecha relación entre la Esofagitis Eosinofílica y los procesos alérgicos que -según ella- exige un frente común”. Para AEDESEO, “aliarse con AEPNAA es el paso lógico para dar sentido al viaje del paciente: uniendo la salud digestiva y la alergología bajo un mismo compromiso de apoyo y visibilidad. La firma del acuerdo de colaboración entre AEPNAA y AEDESEO representa un paso decisivo para mejorar la calidad de vida de las personas y familias a las que acompañamos”, ha dicho Gómez que ha concluido, “esta alianza refuerza nuestra capacidad para afrontar juntos los grandes retos derivados de las comorbilidades, impulsando proyectos, recursos y apoyos que hoy son más necesarios que nunca.

Líneas de trabajo: información clara, formación y apoyo real a las familias

El convenio se articula en torno a varias líneas de actuación que responden directamente a las necesidades cotidianas de las familias con alergia alimentaria, uno de los ejes principales del trabajo de AEPNAA.

Por un lado, ambas entidades colaborarán en la creación y difusión de materiales informativos que aborden los puntos en común entre ambas patologías, con especial atención a aspectos clave como la gestión de las dietas de exclusión, el proceso diagnóstico o la prevención de reacciones en el día a día.

En paralelo, se impulsará una oferta conjunta de actividades formativas —como jornadas, talleres o webinars— dirigidas no solo a pacientes y familias, sino también a profesionales sanitarios, personal docente y otros agentes implicados, con el objetivo de mejorar el conocimiento y la respuesta ante estas enfermedades.

El convenio refuerza además uno de los pilares de AEPNAA: el acompañamiento y la convivencia en entornos seguros. En este sentido, se promoverán iniciativas que favorezcan el apoyo mutuo entre familias, incluyendo la participación de pacientes de AEDESEO en actividades ya consolidadas como los campamentos de AEPNAA, espacios clave para la socialización y el bienestar emocional.

A nivel institucional, ambas organizaciones trabajarán de forma coordinada para reforzar la defensa de los derechos de los pacientes, mejorar el acceso al diagnóstico y tratamiento, y avanzar en el reconocimiento social y normativo de estas patologías.

Mensajes claros para evitar la confusión en las familias

Uno de los aspectos más relevantes del acuerdo es la apuesta por la unificación de mensajes. AEPNAA y AEDESEO trabajarán conjuntamente en el desarrollo de recursos que aporten claridad y seguridad a las familias, especialmente en situaciones de doble diagnóstico.

Entre estas iniciativas destacan la elaboración de una guía práctica sobre convivencia con alergias alimentarias y esofagitis eosinofílica, así como materiales específicos sobre dietas de exclusión múltiple, reintroducción segura de alimentos, protocolos unificados para centros escolares y comedores e intercambio de conocimiento técnico y revisión conjunta de materiales divulgativos.

Beneficios para las personas asociadas

El acuerdo también tendrá un impacto directo en los socios de AEPNAA, que podrán acceder en condiciones ventajosas a actividades, formación y eventos compartidos con AEDESEO.